Kafta de Apartamento (churrasqueira elétrica)
Ingredientes
600g de carne moída duas vezes (usei alcatra)
1 colher de sopa de alho desidratado
1 colher de café de alecrim picado
1 colher de sopa de hortelã picada
2 colheres de sopa de cebola
Sal e pimenta-do-reino e vermelha a gosto
Palitos para montar
Preparo
Em uma tábua pique o alho, o alecrim, a pimenta vermelha e a cebola, misture com a carne e acerte o sal. Monte os espetinhos. Leve para geladeira por uma hora. Ligue a assadeira elétrica e asse-as.
Monte o prato e pronto.
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