Bolinho de arroz

Ingredientes

2 xícaras de chá de arroz cozido 
1 xícara de chá leite
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 ovo
1 colher de chá de açafrão da terra
Uma pitada de fermento químico (por último)
Sal e pimenta a gosto e óleo de soja

Preparo

Coloque todos os ingredientes em uma travessa e mexa até incorporá-los. Por último adicione o fermento. Em uma panela aqueça o óleo (a quantidade deve, cobrir os bolinhos). Manuseie a massa com colheres e frite.

O molho

3 colheres de sopa de mostarda
2 colheres de sopa catchup
1 colher de sopa xarope de groselha
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta agosto.

Monte a travessa e bom apetite.