sábado, 14 de março de 2015




Filé de Peito de Frango Empanado

Ingredientes

1 peito de frango fatiado em filés
1 dente de alho picado
Uma pitada de alecrim 
Suco de 2 limões
2 ovos
Farinha de rosca para empanar
Sal e pimenta a gosto

Preparo.

Pegue os filés de frago e tempere com o alho, o sal, a pimenta, o alecrim e o suco de limão. Deixe pegar tempero por meia hora.  Após o frango ter pego tempero empane-os. Para emanar coloque em uma vasilha o ovo batido com uma pitada de sal e passe os filés e depois na farinha de rosca e repita essa operação em cada filé. Em uma panela média aqueça o óleo  e frite os filés de frango empanados.
Monte o prato e pronto

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