Arroz Integral

Ingredientes (2 pessoas)

1 1/2 xícara de chá de arroz integral

2 dentes de alho picado

3 colheres de sopa de azeite

Sal a gosto

Aproximadamente 5 xícaras de chá de água

Preparo

Em uma panela frite o alho levemente, coloque o arroz e refogue por um ou dois minutos. Coloque a água e o sal. Cozinhe pelo tempo necessário em fogo alto. Quando a água abaixar ao nível do arroz abaixe o fogo e termine o cozimento. Se necessário coloque mais água. Só lembrando esse arroz é mais durinho que o branco.

Monte o prato e bom apetite.