Panqueca Estadunidense

Ingredientes

1 copo e 1/2 de farinha de trigo
1 ovo
1 colher de chá de sal
3 colheres de chá de fermento químico em pó
1 colher de sopa de açúcar
1 copo e 1/4 de leite
3 colheres de manteiga derretida

Modo de Fazer

Inicie colocando todos os ingredientes secos depois acrescente os ingredientes molhados em uma travessa, acrescente a manteiga por último ela deve estar bem quente,  com um fouet (batedor de arame) misture os ingredientes até um ponto de fio, depois esquente uma frigideira de teflon e com a ajuda de uma concha despeje a massa sobre a frigideira quando borbulhar a massa está na hora de virar. Vá colocando uma sobre a outra e depois sirva com creme de avelã ou mel.