segunda-feira, 22 de dezembro de 2014

Macarrão com carne suína

Ingredientes (4 pessoas)

1 pacote de macarrão de preferência a grano duro
2 xícaras de sobra de carne de porco assada
1/2 xícara de azeitonas pretas picadas
2 dentes de alho picado
3 colheres de azeite
folhas de alecrim
Sal e pimenta a gosto

Preparo

Em uma panela grande ferva 4 litros de água com sal e coloque o macarrão. Cozinhe até ficar ao ponto. Em outra panela aqueça o azeite, frite o alho e adicione o restante dos ingredientes e aqueça-os por alguns minutos. Escorra o macarrão misture a carne e pronto.

Monte o prato e bom apetite.

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