Maionese de Leite

Ingredientes

1 copo americano de leite (integral/desnatado)

Óleo de canola, de soja ou milho.

1 dente de alho (a gosto)

Suco de limão (a gosto)

Sal a gosto

Preparo

Em um liquidificador em potência máxima coloque o leite e o alho e bata por alguns minutos. Sem parar de bater, coloque uma pitada de sal e comece a colocar o óleo. A mistura vai começar a homogeneizar. Desligue quando atingir o ponto de maionese.

Obs.: Essa maionese pode ser usada em lanches, saladas, em petiscos e outros pratos.

O limão  que é a gosto, deve ser colocado quando a maionese começar a homogeneizar.

Monte o prato e bom apetite.