Bolinho de Chuva

Ingredientes

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1/2 xícara de chá de açúcar refinado

1 ovo

1/2 colher de sopa rasa de fermento químico

1/2 xícara de chá de leite

Açúcar refinado e canela em pó para polvilhar a gosto

Óleo para fritar

Preparo

Em uma vasilha misture todos os ingredientes até a mistura ficar homogênea. Em uma panela média aqueça o óleo (uma quantidade suficiente para cobrir o bolinho). Com duas colheres de sopa faça os bolinhos e coloque no óleo quente pra fritar. Polvilhe com o açúcar e canela a gosto.