Camarão com Manga (2 pessoas)

Ingredientes

400g de camarão

2 xícaras de manga (uma picada e outra processada)

1 colher de chá rasa de gengibre ralado

6 colheres de sopa de suco de limão

1 colher de sopa cheia de manteiga

sal e pimenta a gosto

Preparo

Tempere o camarão com sal e pimenta, e uma colher de suco de limão e reserve na geladeira.

Aqueça uma panela e derreta a manteiga em fogo baixo, e coloque o restante do suco de limão e o restante dos ingrediente e deixe ferver. Não pare de mexer. Adicione os camarões e cozinhe por cindo minutos e pronto.

Monte o prato e sirva.