Truta com Ervas de Provençe

Ingredientes (2 pessoas)

2 Trutas limpas e sem escamas

1 Colher de sopa rasa de ervas de provençe

Suco de dois limões Taiti ou Siciliano

Sal e pimenta do reino a gosto

Preparo

Faça três cortes em cada peixe para pegar tempero. Tempere a truta com os outros ingredientes e deixe marinar por 10 minutos. Leve ao forno médio por 30 minutos aproximadamente. Sirva com arroz de Jasmine.

Obs.: Ervas de Provençe é a mistura de alecrim, manjericão,sálvia, estragon e tomilho que você pode comprar pronto. Ela vem desidratada.

Monte o prato e pronto.