Lasanha de Pão de Forma

Ingredientes

Fatias de pão de forma sem borda

300 g de carne moída

300 g de mussarela

300 g de presunto cozido

2 colheres de sopa de extrato de tomate

Meio copo americano de molho de tomate

3 colheres de sopa de azeite

2 dentes de alho picados

1 cebola pequena picada

Sal e pimenta a gosto

Preparo

Em uma panela coloque o azeite e refogue o alho e a cebola. Ponha a a carne moída e deixe refogar. Adicione o extrato de tomate e depois o molho. Se durante o refogamento da carne se precisar coloque um pouco de água, mais o molho deve ficar bem enxuto.

Montagem

Em uma assadeira pequena retangular coloque uma camada de presunto e mussarela, depois o pão, presunto e mussarela e carne refogado. Repita até preencher a assadeira terminando com a mussarela. Leve ao forno pré aquecido a 180ºC por 20 minutos aproximadamente.

Monte o prato e pronto.