Fraldinha Selada

Ingredientes

1 fraldinha

4 colheres de sopa de azeite

3 dentes de alho

Farinha de trigo

Sal e pimenta a gosto

Preparo

Em um processador ou mixer coloque o azeite, os dentes de alho, o sal e a pimenta. Bata tudo. Passe sobre toda a carne e deixe pegar tempero por meia hora. Depois passe farinha por toda carne e leve ao forno médio por uma hora aproximadamente.

Sequilhos de Leite Condensado

Ingredientes

250gr de Maisena (aproximadamente)

1/2 Lata de leite condensado

50gr de manteiga sem sal em temperatura ambiente

1 Ovo

Uma pitada de sal

Preparo 

Em uma tigela grande coloque o ovo levemente batido, o sal o leite condensado e a manteiga. Bata com uma colher até a mistura ficar homogênea. Com uma peneira vá colocando a maisena aos poucos e mexendo no começo com a colher e depois com as mãos.Quando a massa ficar firme e lisa já é o ponto. Faça bolinhas e coloque em uma assadeira untada com manteiga e farinha.Com os dentes de um garfos vá marcando as bolinhas. Leve ao forno pré aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.